AUSTRALIA / NEW ZEALAND TRIP

Dear friends,

My family and I spent the last two months organizing our trip to the Land Down Under! Finally we are on our way to start this journey. I am writing while we fly from Dallas to Los Angeles, where we are going to stay for a day and will take our Qantas flight to Sydney. We will spend 2 weeks in Australia and 1 week in New Zealand. I am so excited to visit some markets and try different ingredients! I will also visit some wineries in Barossa Valley and in New Zealand I am looking forward to trying the Pinot Noir produced in Central Otago. I would like to invite you to join us in this journey and follow the exotic flavors and culinary curiosities along the way.

All the best!

Chef Adriana

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Queridos amigos,

Eu e minha família passamos os dois últimos meses planejando nossa viagem para o "Land Down Under"! Finalmente estamos no começo desta jornada. Estou escrevendo enquanto voamos de Dallas para Los Angeles, onde ficaremos por um dia e pegamos nosso vôo da Qantas para Sydney. Vamos passar duas semanas na Australia e uma semana na Nova Zelandia. Estou ansiosa para visitar alguns mercados e experimentar ingredientes diferentes! Também visitarei algumas vinícolas em Barossa Valley e na Nova Zelandia estou curiosa para experimentar o Pinot Noir produzido em Central Otago. Gostaria de convidá-lo para nos acompanhar nesta jornada e descobrir os sabores exóticos e as curiosidades culinárias pelo caminho.

Tudo de bom!

Chef Adriana